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EN 5 QUESTIONS
Les fours à bois sont étonnants ! Souvent mal connus, ils se révèlent pourtant être des alliés de taille pour les amateurs et les passionnés de cuisine en extérieur. Vous y cuirez certes de "vraies pizzas au feu de bois" mais aussi des pains, des tartes salées ou sucrées, des viandes rôties, des poissons au four, des desserts... Les recettes sont innombrables.
Le four est chaud et les pizzas cuisent en quelques minutes. Si vous vous sentez l'âme d'un pizzaiolo, vous pourrez préparer vos ingrédients pour que vos convives puissent composer leurs pizzas préférées. Le succès est garanti !
Mais vous préférez peut-être passer du temps avec vos invités ? Enfournez alors simplement une belle viande ou un poisson par exemple et étonnez-les avec des plats aux saveurs uniques. Ou encore, tout au long de l'année, profitez de votre four à bois pour cuire votre propre pain.